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レアチーズブリュレ
¥400
濃厚なクリームチーズと北海道産生クリームと福岡のブランド卵『味宝卵』の卵黄だけを贅沢に使ってクリームチーズのブリュレを作りました。アクセントでレモン汁を加え、さっぱりしたレアチーズ風味に仕上げました。低温でじっくりと焼き上げて仕上げにフランス産赤砂糖カソナードでキャラメリゼしました。クリームチーズ好きにはたまらない一品です。
【原材料】福岡県産たまご 熊本県産牛乳
北海道産生クリーム グラニュー糖 カソナード
クリームチーズ レモン汁
【賞味期限】冷凍でのお渡しとなります。
−18°で保存 14日 解凍後その日のうちに
お召し上がりください。
【内容量】 70グラム
【美味しい食べ方】
常温で解凍の場合30〜40分
冷蔵庫で解凍の場合 2時間
【アイスブリュレ の食べ方】
常温で解凍の場合 10分
冷蔵庫で解凍の場合 30分
スプーンがスッと入ればOK！
※解凍のしすぎにご注意下さい。飴がとけ、口あたりが悪くなりますので解凍時間を過ぎたらお早めにお召し上がり下さい。
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